自從開始吃蔬食後，跟吃肉肉的朋友約會，
維妮都會先查好附近有沒有好吃的蔬食餐廳，
今天來到一級戰區-東區，這裡可是台北的黃金地段!
位於東區的「穗科」其實已經開業四年的，
維妮第一次嘗鮮，帶大家一探究竟吧~
門外有設置等候區，可以讓飢腸轆轆的我們先看菜單聞香一下
而且在門口也可以直接看到手工烏龍麵的現做過程唷!!
一走進店哩，左手邊就是收銀台
還有類似像吧台的座位區，這裡是出飲料及手作點心的地方
再往裡走，左手邊有間類似包廂的區域用布簾區隔，裡面好像有工作人員在休息，所以就不方便拍攝啦~
右手邊就是洗手間~
整體座位數不多，但裝潢也顯得很有日系的感覺，畢竟東區房租很貴呀!
看完環境，接著就正式來點餐囉~~
別懷疑!這些全部都是素食可食，只是有些分蛋素、奶素，
連有加辣的餐點都有清楚標示唷!
這張是季節性餐點
上菜啦~
首先是佐餐飲料~
黑麥汁 / NT$80
柚香煎茶 / NT$90
桂圓紅棗茶 / NT$90
胡麻野蔬 / NT$85
胡麻醬搭配過貓菜，撒上芝麻點綴，真的清爽開胃而且不會膩口。
海苔金菇腐皮捲 / NT$90
煎得ㄑㄧㄚˋ ㄑㄧㄚˋ的腐皮，沾上日式味噌沾醬!
天啊~真是讓人忍不住一口接一口!
蒲燒素鰻 / NT$120
素的鰻魚呀~淋上一點點檸檬，還有新鮮的紫蘇葉搭配，
就跟真的鰻魚沒啥兩樣呀!
蔬菜冷麵 / NT$180
不愧是手工烏龍麵，麵體真的很Q彈有勁，
說會彈牙都不誇張!哈哈哈~
不過蔬菜冷麵屬於比較清淡口味，
如果跟維妮一樣喜歡重口味的人，可能就不會喜歡
不過可以另外單點泡菜作混搭風格唷~蹦出新滋味!
咖哩烏龍麵 / NT$190
這道是維妮今天點的餐點中，覺得最好吃的!
冷冷的天，喝這一口濃厚的咖哩湯!
整個人就是幸福滿分~~~(轉圈撒花
因為有些咖哩會做得偏水水的沒味道或是太濃厚很膩!
但是穗科的咖哩烏龍麵不會唷~最後都直接連湯都喝光光見碗底!
泡菜烏龍麵 / NT$195
泡菜烏龍麵的主角，泡菜先生竟然不是在碗裡，
而是單獨另外盛裝在小碗裡，讓客人自行依口味斟酌加入，
老實說有點小失望，
因為維妮以為是熬煮好的泡菜湯，所以就算加入泡菜，
味道還是有些分離，不入味，
跟想像中有些落差......
但其實泡菜本身單吃，是非常好吃的，
無論是酸度、辣度都適中，調味恰到好處!
整體來說，小菜都很有特色又好吃~
最大賣點的「手工烏龍麵」真的讓人很驚豔!
值得下次再來嘗嘗其他口味!
穗科小資訊
FB：https://www.facebook.com/HoshinaTW/
分店： 忠孝店02-2778-3737
復興店02-2717-1518
台東店089-320-869
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