颱風來臨前夕，趁著太陽公公賞臉，露出一絲絲陽光的時候，趕快來羅東品嘗「淡淡の幸福」。
門口右側擺了一組桌椅，木製的桌子搭配純白色系的椅子，簡單卻營造了舒適的戶外空間，
可供客人在外面吹吹涼風 喝咖啡唷
在左側放置了一個畫架，張貼著菜單，光在門口看就要流口水啦~趕快進門吧!
進門門口掛著一個鐵製的畫板，貼著手工製的營業時間表，
週二公休，想要有淡淡の幸福的朋友們，可別白跑一趟唷~
還有一個隱藏版的小裝飾，如果沒有認真看不會發現呢，
可愛的小門鈴，哈哈!少女心爆發!好啦~只有小女生才懂(羞)
店內的裝潢傾向於家庭式，讓人有種溫馨的感覺，搭配著一些復古的小裝飾，
果真是有種淡淡的幸福呀~(笑)
因為正好維尼最喜歡這種復古小玩，感覺好像回到了六零年代
牆上的裝飾有著巨大版的湯匙和叉子，好有趣的裝飾，餓到想用這個吃飯了啦~
牆上的裝飾小物
在後方有一個書櫃，來點文青氣息小小加分一下
店裡有提供兩種熱茶，一種是「南非國寶茶」，一種是「錫蘭紅茶」，
是採自助式的方式供客人自取唷~
櫃子下方還有南瓜裝飾，不可以自取唷~(呃...廢話嗎?)
餐具在桌面上已備妥，這裡有提供各式調味料可以自行斟酌取用
再來是櫃台，櫃檯後方就是廚房，
櫃檯是吧台兼收銀唷!
如果有點到飲料的部分，是由老闆娘操刀製作，
而老闆就負責在廚房裡製作讓人幸福的餐點
櫃台有一隻大胖熊坐鎮!
看完環境了，趕快來看菜單點菜吧!!
菜單的插圖都是手工畫製的唷!
插圖封面就是當初創業的老闆與老闆娘的Q版呀!
菜單的第一頁介紹了當初創業的過程及理念，
大意就是環島來到羅東，愛上了這裡的慢步調和暖暖的人情味，
毅然決然地離開台北，來到這裡創業，
都不是做本行的夫妻卻用「全心全意」，創造了這「淡淡的幸福」
菜單分類有早午餐、潛艇堡/漢堡、米飯、義大利麵、定食套餐和一些單點菜色
這次維妮點了一個套餐，套餐包含一個胡麻生菜沙拉和堅果南瓜濃湯。
胡麻生菜沙拉
特調的胡麻醬料帶有一點點的微酸來誘發食慾，
底部用蘿蔓葉做基底，搭配小黃瓜和番茄片，
上方再撒上健康營養的穀類，實在是一道好吃的開胃沙拉
堅果南瓜濃湯
濃郁的南瓜味，不像有些店家參水 喝起來西西的，
每一口都喝的到現打南瓜泥的口感!!
青醬義大利麵
淡淡的青醬味 不會濃郁到蓋過米飯和蔬菜的香氣，
每一口都清香，不會膩唷!
奶油義大利麵
使用的是中式配料加上西式烹調手法
口味更平易近人!
南瓜田園焗烤飯
上面一層厚厚滿滿的起司焗烤，完全大方
下層米飯已先搭配濃濃的南瓜醬汁拌炒過
愛吃南瓜的朋友們，千萬別錯過這道菜!
花生醬豬排素漢堡
點漢堡或是潛艇堡都會附脆薯和水果
這次點的花生醬豬排堡，花生醬十足大加分
厚厚一層的花生醬，搭配豬排真是絕配~(就像豆漿和油條...冷!)
脆薯雖然是油炸食品，但是不油膩喔~老闆很用心炸得剛好!
素花枝圈
這花枝圈吃起來QQ口感和扎實咬勁，
簡直就像葷食的花枝圈一樣啦!
吃完了這一餐，感覺到的不只是淡淡的幸福，
而是老闆和老闆娘的用心，讓人有滿滿的幸福!
幸福的朋友們，趕快來羅東享受吧!
淡淡の資訊：
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電話： 03-955-0087
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